Πρότυπο ΕΕ και χωρίς κόμμι αμυλόζης ξανθάνης

1.Product Εισαγωγή {17660}}}}

Το κόμμι ξανθάνης είναι λευκή ή ανοιχτό κίτρινη σκόνη, με εξαιρετική πύκνωση, εναιώρημα, γαλακτωματοποίηση και υδατοδιαλυτότητα και έχει καλή θερμική σταθερότητα, όξινη βάση, επομένως χρησιμοποιείται ευρέως σε διάφορα τρόφιμα. (Δοκιμή χωρίς αμυλάση: Απουσία; 082097}

2.Adv αντιστοιχίες του   Am {26YU26 Standard And 4909101}

Το EU Standard and No Amylose Xanthan Gum προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα ως πρόσθετα τροφίμων:

(1). Υψηλή καθαρότητα: Το EU Standard and No Amylose Xanthan Gum έχουν υψηλά επίπεδα καθαρότητας, που σημαίνει ότι είναι απαλλαγμένα από ακαθαρσίες και ρύπους.

(2). Βελτιωμένη σταθερότητα: Το πρότυπο EU και το κόμμι ξανθάνης χωρίς αμυλόζη προσφέρουν βελτιωμένη σταθερότητα σε ένα ευρύ φάσμα προϊόντων διατροφής, συμπεριλαμβανομένων εκείνων με όξινο ή αλκαλικό pH.

(3). Βελτιωμένη υφή: Το EU Standard and No Amylose Xanthan Gum μπορεί να βελτιώσει την υφή των προϊόντων διατροφής, καθιστώντας τα πιο λεία και κρεμώδη.

(4). Αυξημένο ιξώδες: Το EU Standard and No Amylose Xanthan Gum μπορεί να αυξήσει το ιξώδες των υγρών προϊόντων, καθιστώντας τα παχύτερα και πιο σταθερά.

(5). Μειωμένη συνέργεια: Το EU Standard and No Amylose Xanthan Gum μπορεί να μειώσει τη συνέργεια (την απώλεια υγρού από ένα τζελ) σε προϊόντα όπως τα γαλακτοκομικά επιδόρπια και τα κατεψυγμένα επιδόρπια.

(6).   Συμβατό με άλλα συστατικά: Το EU Standard and No Amylose Xanthan Gum είναι συμβατό με πολλά άλλα συστατικά τροφίμων, επιτρέποντάς του να χρησιμοποιείται σε ένα ευρύ φάσμα συνθέσεων προϊόντων.

(7). Ασφαλές: Το EU Standard και το No Amylose Xanthan Gum είναι ασφαλή για κατανάλωση, καθώς πληρούν τα αυστηρά πρότυπα ασφαλείας που ορίζονται από την Ευρωπαϊκή Ένωση.

(8). Επιπλέον, το No Amylose Xanthan Gum έχει το πλεονέκτημα ότι είναι απαλλαγμένο από αμυλόζη, η οποία είναι ένας τύπος αμύλου που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα σε άτομα με ορισμένες πεπτικές ευαισθησίες. Με την αφαίρεση της αμυλόζης από το κόμμι ξανθάνης, το No Amylose Xanthan Gum μπορεί να γίνει πιο εύπεπτο και κατάλληλο για ένα ευρύτερο φάσμα καταναλωτών.

Συνολικά, το EU Standard and No Amylose Xanthan Gum είναι ευέλικτα και αποτελεσματικά πρόσθετα τροφίμων που προσφέρουν πολλά οφέλη στους κατασκευαστές τροφίμων. Η ικανότητά τους να βελτιώνουν τη σταθερότητα, να βελτιώνουν την υφή, να αυξάνουν το ιξώδες και να μειώνουν τη συνένωση τα καθιστούν πολύτιμα συστατικά σε πολλούς διαφορετικούς τύπους προϊόντων διατροφής. Επιπλέον, η ασφάλεια και η συμβατότητά τους με άλλα συστατικά τα καθιστούν εξαιρετική επιλογή για τους κατασκευαστές τροφίμων που αναζητούν υψηλής ποιότητας, αξιόπιστα πρόσθετα τροφίμων.

3. Περιγραφή του   EU Standard And No Amylose Xanthan Gum {6} {0790{6} {0790}